Мясо с баклажанами и картошкой
Жареные баклажаны с картофелем и сметаной прекрасно подойдут к запечёному мясу. Перед подачей не забудьте украсить блюдо веточкой розмарина. Главная Рецепты Жареные баклажаны с картофелем.
Баклажаны, фаршированные мясом и овощами
Баклажаны с мясом и картофелем Баклажаны с мясом и картофелем - это классическое блюдо русской кухни, которое имеет долгую историю. Оно является одним из самых популярных и традиционных блюд нашей кухни. С тех пор они стали неотъемлемой частью русской кухни и используются во многих различных блюдах.
Мусака с баклажанами и картофелем — пример того, как простое деревенское блюдо стало гастрономической визитной карточкой страны. Действительно, говорим "мусака" — вспоминаем Грецию, говорим о греческой кухне — вспоминаем мусаку. Картофель отварите в мундире до готовности в подсоленной воде, 20—25 мин. Следите, чтобы картофель не разварился.
