Блины "3 Стакана" как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу
Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана. Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым! Готовят кефир из молока, сквашивая его особым образом.
Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины. Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные и все-все в дырочках - их так много, как звезд на небе! Получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!
- Ингредиенты
- Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым!
- Блины на кефире - тонкие и с дырочками. Вкусные блинчики отлично сочетаются с разными начинками.
- Вместо привычной пшеничной муки в этом рецепте используется манка. Блинчики с ней получаются мягкими и нежными, ничуть не хуже классических.
В глубокой миске разбейте яйца. Используйте венчик или миксер для взбивания яиц до легкой пены. Нежно влейте молоко и кефир к взбитым яйцам, стараясь не уничтожить пышность яичной смеси. Взбейте смесь до однородного состояния, обеспечивая полное соединение ингредиентов. В отдельной миске просейте муку, чтобы избавиться от комочков и насытить ее кислородом.
Похожие статьи
- Нарисованные рисунки красивые поэтапно лёгкие - Объемное вязаное сердечко крючком схема видео-мастер
- Оригами птицы из бумаги лёгкоё - Оригами из бумаги - каталог видео и фото схем поделок из
- Камбала в духовке в фольге видео рецепт
- Дорожки из камня своими руками видео - Для сада - Учимся Делать Все Сами