Булочки с изюмом
Именно такой кулич делает моя мама. Тяжелый на подъем, богатый и сдобный. Нет, не переживайте, он получится совершенно воздушным, но в тоже время не совсем похожим на мягкие булки. Скажу одно - сколько делала куличей - этот нравится больше всего Может потому, что это вкус детства :. Яйца, которые вы будете делить на белки-желтки, должны быть весом около грамм.
Пасхальная неделя в самом разгаре, а значит, пора спланировать меню к праздничному столу. Буквы пообщались с украинскими фуд-блогерами и собрали оригинальные рецепты. Приятного аппетита! В Интернете можно найти тысячу и один рецепт пасхального хлеба, но по-настоящему ценными считаются семейные кулинарные секреты. Муку просейте несколько раз, чтобы она обогатилась кислородом.
Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки. Я уже рассказывала, что идея таким образом формировать булочки пришла совершенно случайно, но с тех пор я предпочитаю готовить именно таким способом. Делаю с зеленью, с маком, с сыром, но чаще всего именно этот сладкий вариант с изюмом и заварным кремом. Кому-то интересно? Тогда заходите.
