Костровая кухня: 15 лучших рецептов — от супов до десертов
Приближаются майские праздники — лучшее время для пикников на природе и жарки шашлыка. На костре можно приготовить много очень простых и вкусных блюд. Чаще всего, выбираясь на природу, россияне жарят шашлык, купаты или колбаски, но список можно разнообразить. Например, угостить семью пловом или картошкой в казане со свежей зеленью и сливочным маслом.
Практически идеальный способ приготовления на углях рыбного шашлыка. Вначале рыба нарезается на филе, затем на порционные кусочки вместе с кожей. Далее, ленок буквально минут 15 маринуется в луке, соли и черном перце, нанизывается на шампуры и запекается до образования красивой румяной корочки. Подается такой шашлык из ленка с маринованным луком.
- Что может подойти для детского дня рождения или пикника?
- Шаг 1. Начинаем готовить с чистки моркови и лука.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Телефон или почта. Блюда на костре Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить.
- Сезонное меню
- Мангал для дачи хорош тем, что приготовить на нем можно все что угодно. Не стоит ограничиваться одним шашлыком и жареными сосисками.
- Если вы планируете отправиться в лес с палаткам, вам нужно будет не только захватить с собой немало полезных вещей составить список вам поможет эта инструкция , но и заранее продумать меню.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- 2. Картофель на гриле
- Заполняя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю условия политики. Газовые грили.
- Многоходовая комбинация,не требующая много внимания, что делает рецепт подходящим для приготовления на даче в компании друзей, не сильно отвлекаясь на само приготовление. Лаврак, известный больше как сибас, — рыба морская, но выращенный в «тепличных» условиях лаврак лишен того аромата и привкуса, характерного для морской рыбы.
- Мангал — это неотъемлемый атрибут пикника, возможность приготовить незабываемые блюда на открытом огне.
Готовить на мангале достаточно просто, а блюда, несмотря на быстроту приготовления, получаются сочными, ароматными и полезными. Продукты, подвергающиеся тепловой обработке, сохраняют все питательные вещества и содержат меньшее количество жира, чем при жарке на плите или гриле — во время готовки жир вытапливается из продуктов и стекает через решетку. Чаще всего на мангале жарят овощи, картошку и мясо. Но что приготовить кроме привычных всем продуктов? Мы предлагаем список рецептов блюд на мангале, которые разнообразят любой вечер. Еда, приготовленная по рецепту на решетке на мангале, имеет неповторимый вкус.
