Выбор меню и оформление праздничных блюд зависит от того, кого вы пригласили на день рождения. Застолье для подростков отличается от торжества, куда придут пожилые родственники. Продумывая, что приготовить на день рождения, выбирайте рецепты в зависимости от времени года. Летом используйте больше сезонной зелени, фруктов и овощей, а зимой отдавайте предпочтение горячей еде.
Что приготовить на день рождения
Ученые считают, что грибы сочетают в себе признаки как растений, так и животных. Это специфический вид организмов, который также можно употреблять в пищу. Очень редким и дорогим грибом признан трюфель. Этот подземный гриб является деликатесом, так как практически не поддается промышленному производству, а искать его в лесах достаточно сложно. Большинство съедобных грибов подвергается тепловой обработке и готово к употреблению. Но есть такие, которые подходят только для соления — например грузди, млечники, некоторые виды рядовок.
Вторые блюда с грибами
Гречка с грибами и овощами — всегда вкусно! Сытное и простое блюдо, которое разнообразит ваш постный стол. Гречневая крупа чрезвычайно популярна в нашей стране, хотя родом она из Индии, где ее начали выращивать еще 4 тысячи лет назад. Из гречки готовят массу блюд. Сваренная на молоке, она хороша для завтрака, на воде, да с жаренным луком, овощами, грибами или мясом - отличный гарнир или вполне самостоятельное блюдо. Еще из гречки можно делать запеканки, хлеб, котлеты, оладьи и блины.
Рецепты горячих блюд на праздничный стол
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Суп - просто объедение!!! Автор рецепта - шеф-повар Тами Сиркис. Наткнулась на рецепт совершенно случайно, а т. Результат превзошел все ожидания!