Хачапури с картошкой
Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка. Ленивые пирожки с мясом и картошкой из слоеного теста Готовим Ленивые пирожки с мясом и картошкой из слоеного теста простой рецепт в домашних условиях. Готовлю эту вкуснятину вместо обычных пирожков гораздо быстрее, проще и вкуснее. Мясной фарш - г соль, перец по вкусу растительное масло Картошка - г Зеленый лук - стебля Слоеное бездрожжевое тесто - г мука для присыпки.
Хачапури с картошкой — достаточно вольная вариация на тему знаменитого грузинского блюда. Но она точно имеет право носить это гордое имя хотя бы потому, что лепешки из дрожжевого теста с начинкой формируются самым что ни на есть традиционным способом. Разница же с классическим рецептом — как раз в содержимом! Вместо сыра мы завернули в тесто картошку с жареным луком.
Сделать тесто: смешать муку с солью и разрыхлителем. Добавить мацони можно заменить йогуртом или сметаной , перемешать до однородной массы. Дать подышать, затем накрыть влажным полотенцем и оставить на 2—3 часа. Потом опять перемешать и дать тесту «подойти». Переложить на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до градусов духовку на 10—12 минут. Регистрация Вход.
