Домашнее печенье без яиц с шоколадом
Алёна Аракчеева. У моей старшей сестры непереносимость сырых яиц — специально для нее я готовлю тирамису на жирных сливках. Десерт при этом не становится хуже, а готовится он еще быстрее. Но классический тирамису с желтками тоже прекрасен — поделюсь обоими рецептами.
Лечебные столы (диеты)
Спорт и фитнес. Выпечка без яиц. Варенья из клубники Варенье из клубники с целыми ягодами и лимоном. Варенье из клубники без варки.
Яйца обычно используются, чтобы связать ингредиенты в тесте и выступить в роли разрыхлителя. Но от них можно отказаться, использовав различные альтернативы. А в таком простом рецепте, как хворост, можно просто убрать их из рецепта. Кефир с содой станет прекрасной основой для хрустящих завитушек и возмет на себя все яичные обязанности. А вы получите очень простой и быстрый десерт, которым можно порадовать всю семью на завтрак. Масло в сковороду надо наливать достаточно, чтобы хворост наполовину погружался в него.
