Как собирать и сушить иван-чай
Правильные критерии — залог качества продукта. Приготовление в производственных масштабах требует разработки точного технологического регламента. В ходе многочисленных экспериментов нами были разработаны более десяти критериев качества продукта. А также была подобрана наиболее эффективная технология производства удовлетворяющая этим критериям. Одними из самых основных критериев качества мы считаем сохранение целебных свойств, вкусовые характеристики и экологичность изготовления. Только тщательное соблюдение технологии приготовления позволяет получить по-настоящему вкусный и целебный напиток.
Иван-чай — лекарственное растение, которое отлично тонизирует и укрепляет организм. Руководствуясь фото и описаниями в статье, вы самостоятельно найдете Иван-чай у себя на огороде или на поле, и сможете приготовить целебные отвары и настойки. Также в статье подробно описан процесс ферментации Иван-чая, с помощью которого можно заготовить растение на зиму.
- Ботаническое описание
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции.
- Иван-чай — цветок фиолетового цвета, из которого еще на Руси готовили горячие и прохладные напитки. Несколько десятилетий назад о нем почти не вспоминали, записав растение в разряд садовых вредителей.
- Phone or email.
- Содержание
- Телефон или почта. Черный Иван Чай Архангельский.
- Из этого волокна на Руси вили верёвки и изготавливали ткани.
- Иван-чай, копорский чай, русский чай Всё это название одного и того же чая из кипрея узколистного, который в огромных количествах растёт практически на всей территории России.
- 1. Сбор листьев
- О целительных свойствах Иван-чая кипрея знали еще наши далекие предки.
- Собирать кипрей нужно в июне—августе до цветения и во время обильного цветения. Успейте заготовить сырье до того, как растение начнет пушиться образовывать семена , потому что к этому моменту растение теряет свои лечебные свойства.
- Обратимся к щедрой природе нашей за напутствием добрым, здоровьем отменным.
Иван-чай — цветок фиолетового цвета, из которого еще на Руси готовили горячие и прохладные напитки. Несколько десятилетий назад о нем почти не вспоминали, записав растение в разряд садовых вредителей. Пользу растения все больше подтверждает официальная медицина, а Минсельхоз собирается закрепить статус иван-чая как сельхозпродукта.
