Овощи всегда в свежем или консервированном виде присутствуют на наших праздничных столах, и являются весьма востребованной закуской. В этой статье мы расскажем о том как можно красиво оформить тарелку с овощной нарезкой. Свежие огурчики, помидорчики, перец и другие овощи сегодня можно круглый год купить в любом крупном магазине, и пусть не все доверяют таким зимним овощам в плане пользы, спросом во время праздников они пользуются повышенным. То же можно сказать и о маринованных, соленых овощах.
Новогодняя нарезка: овощная тарелка
Оставьте фотоотзыв. Новый год Новый год. Автор Надежда Буз Руденко.
Нарезка помогает хозяйкам быстро и красиво оформить праздничный стол. Она незаменима при фуршетах и пикниках. Чтобы нарезка красиво смотрелась, нужно подобрать плоское блюдо подходящей формы и хорошенько наточить ножи. Идеальные ровные кусочки получаются лишь при помощи острого ножа с широким лезвием. Тонкий нож трудно удержать в одной плоскости.
Пейзан, брюнуаз, конкассе, алюмет, шифонад… Эти изысканные слова — названия отнюдь не заграничных курортов или модных коктейлей. Под красивыми французскими словами скрываются виды кулинарной нарезки. Вы могли никогда их не слышать, но наверняка применяете в своей кулинарной практике почти ежедневно.
Похожие статьи
- Как обновит старую стенку - Переделка мебели своими руками: старая стенка, комод, стол, тумбочка
- Нарисованные рисунки красивые поэтапно лёгкие - Объемное вязаное сердечко крючком схема видео-мастер
- Лежаки на батарею - Салаты на праздничный стол: рецепты с фото простые и
- Как сделать красиво в доме своими руками