Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке
Картошка-гармошка или «картофель Hasselback» — как видно из названия, это нарезанный гармошкой и начиненный мясом или овощами картофель, запеченный в духовке. Иногда его называют запеченным картофелем по-шведски — в честь родины рецепта. С начинкой можно экспериментировать на ваш вкус: попробуйте начинить картошку салом, колбасой, фаршем или овощами; добавьте любимые специи. Мы приготовили картошку с беконом и сыром. Картофель лучше подбирать крупный, ровный, без глазков. Голландский сыр можно заменить любым твердым сыром, а бекон — грудинкой, салом или колбасой.
Запечённый картофель в итальянских травах
Картофель — вкусный и питательный корнеплод, который широко используется в кулинарии. Его можно варить, жарить на сковороде, запекать в духовке по-деревенски , готовить в микроволновой печи, и даже на мангале. Картофель отлично сочетается с сыром, грибами, мясом, беконом и, особенно, салом. Картошка-гармошка с салом в фольге, запеченная в духовке — это простое блюдо, для приготовления которого необходимо минимум ингредиентов и усилий. В процессе запекания жир из сала вытапливается и напитывает картофель. Начинки для этого блюда можно использовать разные, включая бекон, сыр, колбасу, сосиски, ветчину и т.
- Описание приготовления:
- Картошка с беконом в духовке — такое простое и беспроигрышное блюдо.
- Картошка-гармошка, испеченная в духовке, золотистая, хрустящая снаружи, мягкая внутри, посыпанная специями и мелко рубленной зеленью — смотрится очень эффектно.
- Время приготовления: 1 час.
- 2. Картофель гармошкой с беконом в духовке
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Горох с овощами и копченостями — самодостаточное блюдо, но его удобно готовить в мультиварке вместе с котлетами со шпинатом. Рагу с тыквой и кабачками готовят разными способами: тушат в глубокой сковороде, в мультиварке и даже запекают в духовке в глиняной посуде.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы!
- НОВОЕ НА САЙТЕ
- Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить.
- Традиционное ирландское блюдо чамп похоже на наше картофельное пюре.
- Картошка - любимый всеми универсальный овощ, из которого можно приготовить закуску, салат, суп, горячее и даже десерт! К тому же, это отличный выбор для поста или диеты.
Запеченная картошка-гармошка с салом в духовке , пошаговый рецепт с фото которой мы сегодня рассмотрим, всегда придет на помощь в том случае, если обычный запеченный картофель или картофельные запеканки вам уже приелись. Данное блюдо тяжело отнести к какой-то определенной кухни, но с уверенностью можно сказать, что относится оно к простой деревенской еде. Картошку-гармошку, фаршированную беконом, сыром, салом , можно встретить в американской и европейской кухнях. Отменный вкус и простота приготовления сделала это блюдо очень популярным в среде домохозяек. Ради справедливости стоит сказать, что в некоторых кафе и барах тоже можно ответить в меню данное блюдо.
