Тушеные куриные лапки
Куриные лапки хорошо помыть, обрезать когти и замочить в холодной воде на минут. Сварить их в воде, добавив рюмку водки. Зачем водка не знаю, так сказано в рецепте.
Рецепты с куриными лапками
Соавтор ы : Alex Hong. Алекс Хон — шеф-повар и совладелец Sorrel, ресторана новой американской кухни в Сан-Франциско. Работает в ресторанах более 10 лет. Окончил Американский кулинарный институт и работал на кухне мишленовских ресторанов Jean-Georges и Quince. Количество просмотров этой статьи: Блюда из куриных лапок присутствуют в кухнях многих стран, но китайский усредненный рецепт является наиболее известным в глобальном масштабе.
- Рекомендуем
- Ингредиенты: — куриные лапки — 1 кг — морковь — 1шт. Способ приготовления: Куриные лапы тщательно промыть.
- UNU Поваренок 5 уровня.
- Куриные лапы можно эффективно использовать в кулинарии, так как они содержат большое количество коллагена, который благоприятно влияет на кожу человека.
- Рецепт «Тушеные куриные лапки»:
- Любители экзотических блюд, приготовьтесь! Сейчас мы будем готовить куриные лапки по-корейски.
- Ставим на плиту небольшую глубокую сковороду, укладываем в неё лапки, наливаем воду, соевый соус, добавляем молотый перец чили, чёрный перец.
- Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Приготовление
- Куриные лапки по-китайски — это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить дома. Они отличаются нежным вкусом и хрустящей текстурой, а также содержат много белка и коллагена, полезных для кожи, суставов и волос.
- Куриные лапки достаточно редко можно увидеть в составе блюд на нашем столе.
- Да-да, именно лапки, не ножки.
Красавицы, не спешите морщиться… Вы знаете, что дорогостоящий коллаген, который вы пытаетесь получить с помощью дорогих кремов и походов к косметологам, в больших количествах содержится именно в куриных лапах! Он предотвращает старение, делает волосы блестящими, а ногти крепкими. Из куриных лап можно сделать божественное заливное или холодец, можно просто отварить лапки и погрызть с любимым соусом. Спортсменам и беременным женщинам лапки тоже полезны, в них много белка и витаминов. Красоты вам и здоровья! Наши курочки гуляют на открытом воздухе, живут в экологически чистом районе, питаются только натуральными продуктами и не получают никакой химии.
