Жареная минога в маринаде
Это блюдо для гурманов, отдающих дань экзотическим блюдам. Если вы брезгливы и не любите экспериментов в еде, то это блюдо не для вас, к сожалению. Миноги, как и корюшка, в Питере - кушанье сезонное.
Речная, или невская, минога — хищная рыба, входящая в семейство бесчелюстных миноговых. Часто встречаются личинки миноги, распознать которых можно по небольшим размерам — до 15 см в длину. Они живут в речках и зарываются в грунт. Взрослые особи достигают 48 см и веса г. Однако в озерах обитают меньшие рыбы — до см в длину.
- Минога, маринованная классическим способом
- Доводилось мне есть миногу и жареной, и на гриле, но самая вкусная минога, конечно, маринованная.
- Рыболовный форум Эстонии » Forum »
- Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово!
- Отзывы покупателей (0)
- Минога не имеет чешуи и костей, как многие рыбы, есть только хорда. При этом минога покрыта слизью, которую перед приготовлением нужно счистить.
- Минога — это не рыба и не мясо, а интересная животинка класса круглоротых.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
- Пошаговый рецепт с фото
- Сегодня мы предлагаем Вам, вместе с нами приготовит жаренных миног.
- Регистрация Вход. Ответы Mail.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Тунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой. Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на.
