Кроме традиционных блинчиков с разнообразными начинками, можно также сделать пышные панкейки. Эти небольшие по размеру американские блины обычно едят с сиропами, сладкими соусами или фруктами. Однако можно добавить и соленые ингредиенты по желанию. Далее подробнее расскажем о том, как приготовить это блюдо на кефире, чтобы оно получилось мягким и невероятно нежным.
Классические панкейки
Японские панкейки — десерт, который завоевал любовь во всем мире благодаря своему невероятному вкусу и пышности. Это воздушные и необычайно нежные оладьи, не требуют много усилий для приготовления. Основное отличие японского лакомства от обычных оладий или американских панкейков — это их объем и воздушная, как у суфле текстура. По сравнению с обычным оладье, высота японского панкейка будет в три или четыре раза выше. Причем в рецептуру приготовления входят стандартные ингредиенты: яйца, молоко, мука, сахар. Однако сама процедура перемешивания компонентов существенно отличается, в связи с чем и достигается невероятная пышность у японского десерта.
Рецепт: панкейки с орехами пекан и кленовым сиропом
Панкейки — популярные американские блины, имеющие множество рецептов приготовления. Например, ранее мы рассказывали, как их сделать на йогурте , а в этот раз поделимся основными правилами, о которых следует помнить при приготовлении этого блюда. Читайте также: Что приготовить вместо обычных макарон: рецепт сливочной пасты с курицей. Фото: unsplash. Второе отличие — это размер.
Как приготовить пышные панкейки: ошибки в рецептуре, которые часто допускаются
Все мы неоднократно в американских фильмах видели как герои уплетают с каким-то сиропом аппетитные то ли блинчики, то ли оладьи, то ли смесь одного и другого. Сейчас я точно могу сказать, что это панкейки pancakes — пухленькие американские блинчики, которые принято готовить на завтрак и подавать с кленовым сиропом. К желткам добавляем соль на кончике ножа.
Похожие статьи
- Сочинение-рассуждение кто в песне является настоящим героем и почему
- Чем покрасить холодильник в домашних условиях - Зефир в домашних условиях - 7 лучших рецептов настоя
- Картин со стразами своими руками - Алмазные картины настоящая роскошь своими руками - Вышиваю. ру
- Почему не осталось настоящих мужчин