Кляр для отбивных из яиц и муки (+отбивные)
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Нежный своеобразный насыщенный вкус отбивных с молочной ноткой. Ничего особенного в приготовлении, но какой результат!
Отбивные из куриного филе — никаких сложных ингредиентов и всегда потрясающий, предсказуемый и вкусный результат. Рассказываем, как жарить куриные отбивные, чтобы наслаждаться незабываемым сочетанием вкусов и ароматов. Первоначально речь шла о круглых отбивных котлетах из говяжьей вырезки. В XIX веке «медальоны» уступили место котлетам из рубленого мяса, сорт которого не имел серьезного значения. Блюдо с индийскими нотками, которое отличается простотой приготовления. Силы маринада будет достаточно, чтобы мясо таяло во рту и поражало рецепторы удивительно нежным вкусом и незабываемым ароматом.
- Сезонное меню
- Отбивные из свинины - классическое блюдо, сытное и вполне доступное для каждой семьи.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Тот случай, когда нет яйц или они не используются в питании.
Кляр для отбивных из яиц и муки (+отбивные)
| 170 | Если вы задумали сделать сочных отбивных на ужин, но обнаружили, что закончились яйца, это еще не повод бежать в магазин. | |
| 442 | Обычно отбивные готовят в кляре. | |
| 420 | Основные блюда. Любая кухня. | |
| 61 | Куриная грудка 4 штуки. Твердый сыр г. | |
| 264 | Традиционно отбивные готовят в панировке из муки и яйца. Но есть и такой рецепт, в котором панировка двойная — сначала из муки, а затем из панировочных сухарей. |
Если окорочка очень крупные, то можно из одного приготовить две котлеты. Снимаем с окорочков кожу и лишний жир. Делаем разрез ножом вдоль кости и аккуратно отделяем мясо от куриной ножки.
Похожие статьи
- Самое экономное отопление частного дома своими руками - Вентиляция в сауне оптимальная схема без лиш
- Сладкие булочки без молока рецепты с фото
- Как сделать лопату - Устройство пола в домах без подвала: на грунте или над грунтом?
- Пасхальные топиарии своими руками фото - Декупаж пасхальных яиц своими руками. Мастер-класс с