Котлеты — такое привычное и любимое домашнее блюдо, что в пост от них невероятно трудно отказаться. Да и не во время поста, заботясь о своем здоровье или придерживаясь правил вегетарианского питания, вполне можно заменить мясные котлеты на овощные.
Вегетарианские овощные котлеты — 10 рецептов на каждый день
Подборка лучших рецептов постных котлет без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. Эти домашние котлеты не только очень вкусные и питательные, но и гуманные по отношению к живым существам. Наши авторы делятся с Вами самыми вкусными рецептами постных, вегетарианских и веганских котлет. Эти блюда настолько просты и доступны, что Вы легко сможете приготовить их у себя дома на сковороде или в духовке. Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом. Главная Статьи Подборки рецептов.
Котлеты из различных овощей — это вкусная и полезная закуска к любому гарниру. Это незамысловатое блюдо украсит любой стол и однозначно порадует гостей. Предлагаю вам подборку из 10 проверенных рецептов приготовления аппетитных котлет для праздничного стола на любой вкус и кошелек. Ингредиенты на 12 штук.
Очевидно, что есть секреты приготовления и лепки котлет из моркови, капусты, кабачков и тыквы. Нам же надо, чтобы котлеты не разваливались, и термическая обработка была минимальной, дабы сохранились витамины. Ведь под воздействием высокой температуры часть витаминов в овощных котлетах разрушается.