Спагетти карбонара с беконом
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер.
Паста Карбонара со сливками
Мы подобрали для вас вариант пасты «Карбонара», где нужно добавлять сливки. Но существует и такой, где соус состоит только из яиц и сыра. Достоверно установить, какой из этих вариантов аутентичный, не получается. Но какой бы вы ни выбрали, обязательно проследите, чтобы соус покрывал все спагетти полностью, и блюдо точно получится вкусным! Хранить готовую пасту «Карбонара» можно в герметичном контейнере в холодильнике примерно дня. Разогревайте блюдо на слабом огне, пока соус не станет теплым.
- Классическая паста карбонара с беконом и сливками
- Паста карбонара с беконом и сливками — это классическое итальянское блюдо, которое известно своим сливочным соусом, хрустящим беконом и тертым сыром пармезан. Это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 20 минут.
- Какой русский не любит быстрой езды, и какой итальянец не любит макароны?
- Паста карбонара с ветчиной и сливками — один из вариантов приготовления этого знаменитого блюда. Поборники традиций, конечно, будут недовольны столь вольным обращением с классикой, однако к подобным кулинарным фантазиям сами итальянцы относятся довольно спокойно.
- Ингредиенты
- Первое упоминание спагетти в соусе карбонара относится к середине XX века: зафиксировано в новелле Альберто Моравиа.
- Паста и пицца.
- Паста и пицца.
- Традиция или эксперимент?
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
- Карбонара считается одновременно простым и изысканным блюдом.
- Каждую неделю Даша Полещикова тестирует новое блюдо и рассказывает, что получилось.
Паста с беконом
Соус карбонара с беконом — популярное дополнение к спагетти. Каждый любитель пасты неоднократно пробовал это замечательное римское блюдо, и каждый не отказался бы уметь готовить вкусную домашнюю карбонару. Все, что вам для этого требуется — это хороший бекон, свежие сливки и вкусный сыр, а еще глубокая сковородка или сотейник с толстым дном. Кстати — присутствие в соусе сливок для многих спорно и считается современным новшеством, в аутентичном рецепте в соус кладут только сырые желтки из расчета один желток на одну порцию пасты.
Похожие статьи
- Простой салат с беконом рецепт с фото - Салат с курицей 89 рецептов с фото. Как приготовить
- Немецкий картофельный салат с беконом - Немецкий картофельный салат где попробовать и как
- Что означают полоски на пасте и креме - Варенье из айвы без сахара - пошаговый рецепт с фото на
- Лопасти для вытяжки своими руками