Заморозка болгарского перца на зиму «Светофор»
Сладкий перец — составляющая многих блюд. Хозяйки любят его тушить, запекать, фаршировать, добавлять в запеканки, соусы, первые и вторые блюда. Свежим болгарским перцем мы можем лакомиться летом и осенью. А в зимне-весенний период часто приходится покупать перец в супермаркетах.
Есть еще один неплохой вариант: можно найти относительно недорогой, вкусный, ароматный болгарский перец всех цветов на местном фермерском рынке в пик овощного сезона. Можно и на местном рынке купить обычный перец! Я обычно бегу на рынок, закупаю несколько полных авосек перца и волосы-назад бегу скорее на свою кухню, где зарождается магия заморозки перца на зиму в домашних условиях! Кстати, пока я на рынке набираю в свои авоськи перец, на меня начинают таращиться другие покупатели и спрашивать — а что случилось? И они сами того не желая на автомате тоже приступают к набиванию пакетов перцем к великой радости продавцов.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Болгарский перец можно по-разному замораживать, я хочу поделиться рецептом, которым пользуюсь много лет и который мне очень нравится.
- Заморозка болгарского перца на зиму «Светофор» kedem. Заморозка болгарского перца на зиму, это разноцветная заморозка болгарского перца на зиму, которая будет украшением любого зимнего рагу.
| Как заморозить перец болгарский на зиму | 488 | Блогерство на пенсии. |
| Советы по замораживанию болгарского перца | 180 | Болгарский перец — полезный, легкий в приготовлении, ароматный и диетический овощ. Добавьте его сладкие мясистые плоды в салат, суп, рагу, жаркое, соте или рататуй, и блюдо приобретет яркие насыщенные оттенки. |
| 126 | Количество продуктов, указанных в данном рецепте, позволяет закатать пять литровых банок. | |
| 117 | Заморозка перца на зиму половинками для фарширования kedem. Половинки перцев достаточно подержать при комнатной температуре минут. | |
| 253 | Расскажем, как правильно заморозить болгарский перец — соломкой, кусочками и целиком. Некоторые интересуются, можно ли замораживать болгарский перец? | |
| 5 | Перец очистите от семян и нарежьте небольшими кусочками. Измельчите перец в блендере до получения пюре. | |
| 430 | Промываем каждый выбранный для замораживания перец под проточной холодной водой, удаляем лишнюю влагу салфеткой или бумажным полотенцем. |
Главная Рецепты Заготовки Перец сладкий болгарский и острый. Поделись рецептами с друзьями! Нет аккаунта? Восстановление пароля. Спасибо за регистрацию.
