Жареные бездрожжевые пирожки на рассоле с капустой
А начинки можно делать какие угодно. Спасибо за рецепты, честно скажу, знаю их, но с удовольствием посмотрела видео, даже реклама не раздражала, понимаю, что человек зарабатывает, а рецепты грамотные, всё снято чётко, быстро, по сути. Редко такое встречаю. А начинки можно делать какие угодно Теги как приготовить бездрожжевое тесто для пирожков без кефира , что можно сделать из бездрожжевого теста рецепты , что можно сделать из бездрожжевого теста , виды бездрожжевого теста , чем разбавить густое тесто для манника. Тесто должно получиться плотным, отстающим от рук. Количество жидкости для пюре будет зависеть от сорта, вида картошки.
Про пирожки советского общепита до сих пор ходят легенды. Такие пирожки можно было купить на рынках, вокзале, в столовых. Уникальное по своей структуре тесто - тонкое, воздушное, почти прозрачное и много-много вкусной начинки.
Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский. Мне нравится, когда желток в глазунье «бегущий». Колбасу лучше взять пикантную, типа чоризо. В соус, если любите, можно добавить петрушку или базилик. Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»! Сода пищевая, или натрия гидрокарбонат, выглядит как белый порошок.
