Салат Кубанский на зиму: 20 отличных рецептов
Самый аппетитный салат на зиму без стерилизации! Кубанский салат с капустой, пожалуй, одна из вкуснейших заготовок на зиму. Хрустящие и яркие овощи в баночке с пикантным маринадом, безусловно, понравятся многим! ШАГ Первым делом подготовьте все необходимые овощи для приготовления салата. Капусту возьмите зрелую, не молодую, она более плотная и хрустящая.
Капусту очистим от верхних листьев, помоем и с помощью специальной шинковки или просто ножа нашинкуем. Морковь очистим, помоем, натрем на крупной терке или натрем на терке для корейской морковки. Немного посолим. Заполним банки салатом вместе с выделившимся соком. В каждую банку вольем по 2ст. Прикроем банки стерилизованными крышками и поставим в кастрюлю с холодной водой.
Салат "Кубанский" на зиму
Щедро, красочно, сочно и легко в приготовлении: узнаете почерк солнечного юга? Салат Кубанский на зиму по рецептам с фото сделать очень просто. Это вкусная заготовка впрок без стерилизации. Сезонные овощи, несложная нарезка и недолгая варка.
