Вкусный и сочный карп лучше всего получается именно в духовке. Причем способов запечь его куда больше, чем кажется на первый взгляд. И самые интересные из них мы уже собрали в нашей подборке рецептов! Приготовление: Выпотроши рыбу, сделай надрезы по бокам и натри солью и специями.
Как запечь карпа в духовке
Автор: Оксана Артемова, Кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как запечь карпа в духовке 9 рецептов с овощами, фруктами и грибами. В избранное. Нежное мясо карпа со сладковатым вкусом легко и просто приготовить. Рыбу можно запекать в фольге или без нее, а также сочетать с луком, морковью, картофелем, грибами, сметаной и кисло-сладкими соусами.
Карп в духовке
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Карпа необходимо почистить, удалить внутренности, жабры, плавники и хорошо промыть под проточной водой. Отделить голову и хвост. Разделать рыбу на стейки. Обсушить бумажным полотенцем. Выложить кусочки карпа и поставить в разогретую до градусов духовку. Запекать кусочки карпа в течение 20 минут, затем перевернуть на другую сторону и понизить температуру до градусов, готовить еще 10 минут.