Свиная корейка
Кулинарные практики. Рецепт удивительно вкусного праздничного блюда из обычной свиной корейки. Свинина, запеченная в духовке целым куском с травами и чесноком есть, наверное, в любой кухне. Чаще всего запекают окорок, лопатку, шейку и другие относительно мягкие куски. Свиная корейка, у которой мясная часть карбонат очень сухая, без капли жира между волокнами, плохо подходит для запекания.
Корейка свиная рецепт
Спинная часть свиной туши, состоящая из мяса, ребер, части позвоночника и прослойки сала. Из-за отсутствия грубых волокон, эта часть довольно быстро готовится. Мясо богато белком и железом, из него делают шницели, жаркое, шашлыки, эскалопы и отбивные.
Жаркое из свиной корейки с луком
| Как приготовить | 229 | Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к. Тщательно промыв мясо, порезать большими кусками и разложить на решетке. |
| Популярные рецепты | 377 | Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено! |
| 2. Свиная корейка в рукаве в духовке | 311 | Зимой, когда на улице метель и все вокруг серое и хмурое, хочется чего-нибудь особенно яркого, сытного и вкусного. |
| Ингредиенты | 184 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Похожие статьи
- Стейка из свинины на косточке в духовке - Стейк на косточке в духовке домашний рецепт с фото пошагов
- Рисовый суп со свининой рецепт с фото - Суп рисовый, рецепты с фото на m: 833
- Буженина из свинины в фольге в духовке рецепт классический
- Тушенка из свинины в домашних условиях в банках в кастрюле - Тушенка из свинины в домашних условиях: