Заварной белковый крем для торта
Витрины кондитерских магазинов часто украшают торты и пирожные с белковым кремом, который используют как украшение. Также такой крем используют для наполнения трубочек и вафель. Для пропитки коржей белковая масса непригодна, так как она не даёт нужной клейкости. Приготовить белковый крем для торта вы сможете и в домашних условиях.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Белковый крем Всего рецептов в коллекции Белковый крем:
- Приготовление
- Для того, чтобы создать нежную практически невесомую массу вам потребуется всего 2 основных ингредиента. Это — яичный белок и сахар.
- О проекте.
- Корзиночки из детства - какие они вкусные!
- Пищевая ценность порции
- Заварной белковый крем — это популярный вид крема для тортов и пирожных, который отличается своей легкой и воздушной текстурой.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема.
Предисловие:для новичков лучше всего готовить крем на 3 белка ,можно больше,идеальным считается 6 белков,но это много,на 6 белков получается полная 3 л чаша. Кастрюльку для сиропа тщательно моем,заливаем водой и кипятим ее. Кастрюля готова к работе. Приготовление крема.
Похожие статьи
- Что означают полоски на пасте и креме - Варенье из айвы без сахара - пошаговый рецепт с фото на
- Трубочки с белковым рецепт
- Питательный крем для ног своими руками - Увлажняющий крем для ног. Купите питательный крем от
- Фруктовые крема для тортов рецепты с фото - Крем для торта, рецепты с фото на m: 119