Бабушкин рецепт толстых дрожжевых блинов
Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином. Добавьте половину кефира и соду, хорошенько взбейте и оставьте на несколько минут. Постепенно всыпайте муку, тщательно перемешивая. Влейте оставшийся кефир и добейтесь однородной консистенции. Добавьте в готовое тесто масло. Выложите часть теста на сухую сковороду и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
Говорят, пышные блины на дрожжах появились значительно позднее тонких пресных. Дело в том, что родоначальниками блюда являются лепешки, которые готовили просто из воды и муки. Ну, уж на Масленицу-то хочется сделать что-то особенное: сытное, пышное, «богатое». Вот наш рецепт как раз отвечает все этим требованиям. Пышные блины на дрожжах нравятся всем без исключения. К тому же блюдо идеально сочетается как с несладкими, так и сладкими наполнителями.
- Рецепт толстых дрожжевых блинчиков на молоке
- Автор: Анатолий, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Яркое солнце, доброе тепло от русской печи, бабушкины ласковые руки - это самые лучшие воспоминания из детства, которые хранят многие из нас в своем сердце.
- Все, что нужно знать, чтобы приготовить толстые блины на дрожжах и молоке — это секрет хорошего теста.
Простые проверенные рецепты дрожжевых блинов с пошаговыми фото. Вкусные пышные оладьи и блины на молоке, кефире и воде. С начинками и без. В рецептах указаны калорийность и время приготовления. Рецепты дрожжевых блинов Простые проверенные рецепты дрожжевых блинов с пошаговыми фото.
