Покупать готовые корзиночки не обязательно. Ведь технология изготовления очень проста. Только не забудьте остудить их, прежде чем начинять. Раскатайте песочное тесто и вырежьте кружочки.
Чем наполнить тарталетки для закуски? (простые рецепты)
Кристина Назарова. Я люблю готовить тарталетки на Новый год: маленькие закуски идеально подходят для большой компании. В европейской кухне начинки для тарталеток чаще всего сладкие и с фруктами. А в русской все иначе. Можно найти закуски на любой вкус: мясные, рыбные и овощные, запеченные, острые, кислые, майонезные и даже низкокалорийные.
Вафельная Тарталетка «Корзинка» — это та же тарталетка, только выполненная из вафельного теста, что делает ее более воздушной и позволяет приготовить часть блюд непосредственно в ней. Вафельные тарталетки хорошо подходят для приготовления различных закусок и десертов на ваш вкус. В этих тарталетках вы можете красиво подать салат или икру.
Новогодний стол образцовой хозяйки невозможно представить без тарталеток. Но даже если вы не стремитесь в кулинарные отличники, приготовить что-то подобное не будет лишним. Праздничные тарталетки с начинкой делаются быстро, но и на столе на задерживаются. Прекрасное дополнение к любимым салатам.