Шарлотка с яблоками и меренгой пошагово

Песочный яблочный пирог с безе рецепт с фото пошагово

Рецепты » Выпечка » Пироги » Шарлотка » Видео-рецепт шарлотки с безе. Сначала готовим тесто, для этого желтки отделяем от белков белки нам понадобятся для безе и взбиваем со г сахара. Затем перекладываем тесто в форму смазанную маслом и убираем в холодильник на 15 мин Пока тесто охлаждается готовим начинку.

Польский яблочный пирог с безе и крошкой

Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и ароматный. Входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки , рецепт русской кухни , шарлотка с яблоками.

Шарлотка с яблоками и корочкой безе сверху

Бисквитная шарлотка с безе

В блендере смешать все ингредиенты для теста и замесить тесто. Если нет блендера, то смешиваем размягченное сливочное масло и желтки, разминаем вилкой, всыпаем муку и разрыхлитель, щепотку соли и вымешиваем тесто. Для начинки: с яблок снимаем кожуру и трем на крупной терке. Смешиваем с лимонным соком и двумя видами сахара. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим до тех пор, пока не выпарится вода. В самом конце добавляем цедру лимона.