Шарлотка с яблоками на сметане: рецепт ароматной выпечки
В глубокую чашку разбить яйца, взбить их в пену венчиком или миксером, постепенно добавляя небольшими порциями сахар-песок. Сладкая яичная смесь должна увеличиться примерно в три раза и приобрести легкий кремовый оттенок. Просеять несколько раз муку. Добавить в нее половину чайной ложки разрыхлителя для теста. Затем муку постепенно всыпать в яичную смесь и тщательно вымесить тесто.
Постная шарлотка будет особенно интересна тем, кто временно или навсегда отказался от продуктов животного происхождения, но не готов ограничивать себя в сладком. К счастью, пироги без яиц, сливочного масла или других молочных ингредиентов могут быть очень и очень вкусными! Возьмем, к примеру, наш рецепт постной шарлотки с яблоками: она получается пышной и нежной — ничуть не хуже классической.
- Как приготовить шарлотку с яблоками
- Яблок этой осенью так много, что даже шарлотка могла вам поднадоесть.
- Свежая домашняя выпечка - это то, перед чем сложно устоять каждому из нас. Ее тонкий аромат и нежный вкус помогают забыть о серых буднях и переносят в счастливое детство.
- Шарлотка… Пожалуй, более простой, любимой и близкой русскому сердцу выпечки в нашей кухне нет.
- Новые видео-рецепты
- Жена жалуется маме: - Испекла я своему мужу пирог, ну как наливное яблочко, а он как ударит меня им по голове, точно камнем Миксером взбить яйца, сахар, соду, гашеную уксусом.
- О проекте. О нас пишут.
- В этом пироге много яблок и практически нет теста.
Овсяная шарлотка с яблоками и ягодами
Казалось бы, что может быть проще приготовление такого известного и популярного пирога, как Шарлотка. Ответ на этот вопрос вы узнаете в рецепте ниже. Ведь мы расскажем о приготовлении любимого десерта без выпекания в духовке, но от этого не менее вкусного, чем классический вариант блюда. Совет: можно заменить Савоярди на любое большое и мягкое печенье, текстура должна походить на бисквит.
