Селедка под шубой - одно из самых популярных блюд праздничного стола. Если вы хотите разнообразить меню на Новый год, но не готовы отказываться от классических салатов, попробуйте приготовить их с новыми ингредиентами. Ранее мы поделились с вами рецептом Шубы по-новому , а теперь предлагаем вкусный вариант салата с красной рыбой. Для приготовления Шубы с красной рыбой возьмите такие ингредиенты : красная рыба подойдет форель, семга, лосось - г, свекла - 3 шт.
Селедка под шубой с красной икрой и семгой
Вместо "Селедки под шубой": рецепт вкусного рулета на Новый год. Многие хозяйки на Новый год готовят "Селедку под шубой". Однако в традиционном варианте данное блюдо некоторым успело поднадоесть. Чтобы полностью не исключать салат из праздничного меню, можно подать его в необычном виде — в форме рулета.
Салат «Царская шуба» с красной рыбой (семгой)
Давайте приготовим нашу любимую Шубу с «размахом» — заменим привычную сельдь красной рыбой. Практически все остальные ингредиенты будут классическими, так сказать. Ещё одним отличаем будет то, что в рецепте нет репчатого лука. Сорт рыбы вы можете выбрать на свой собственный вкус.
Чтобы как можно быстрее приготовить салат «Лисья шуба» с красной рыбой по нашему рецепту, отварите заранее морковь, картофель и яйца. Перед тем, как варить овощи, хорошо вымойте их под проточной водой. Морковь и картофель натрите по отдельности на терке. Отделите желтки от белков. Белки натрите на мелкой терке и смешайте с майонезом.