Соус дор блю рецепт

По названию сырного соуса Блю Чиз легко угадывается его основной ингредиент — пикантный сыр с голубой плесенью. Специфический запах продукта зачастую отталкивает тех, кто его никогда не пробовал. Но дополненный другими компонентами, слегка приглушающими резкие нотки, этот деликатес приходится по вкусу буквально всем. Забавно, что несмотря на европейское происхождение голубых сыров, широким распространением Blue Cheese гурманы обязаны американцам, сопровождающим этим соусом жаренные на гриле блюда, многочисленные горячие закуски и даже обычные свежие овощи.

ТОП-11 рецептов с сыром Дор-блю или Блю-чиз

Соус с сыром Дор Блю несложно приготовить в домашних условиях. Сыр обладает таким насыщенным своеобразным вкусом и прекрасно справляется с ролью загустителя. Дор Блю — голубой твердый сорт сыра, произведённого в Германии, Франции, Италии.

Cоус Дор Блю

Соус Дор Блю — это изысканный соус на основе знаменитого сыра с плесенью Roquefort или другого аналогичного сыра. Этот соус имеет французские корни и традиционно готовится с добавлением сливок, что придает ему особенно нежный и богатый вкус. Соус Дор Блю часто подают с говядиной, стейками, пастой и даже овощами, делая каждое блюдо неповторимым и изысканным. Соус Дор Блю лучше всего подавать сразу после приготовления, но его можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере до дней.

Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия. Хочу предложить очень простой в приготовлении и в общем-то, пожалуй, универсальный соус, основой для которого послужил соус к крыльям барбекю, который обычно подают в ресторанах. Идеально подходит к курице и овощам. Распечатать с картинками Распечатать без картинок. Соус с сыром Дор Блю 5

Похожие статьи

• Дизайн квадратного коридора в квартире фото реальные - Коридор фото, ремонт, дизайн и интерьер корид
• Недорогой дизайн квартиры своими руками фото
• Салат из крабовых палочек с помидорами нежный - Крабовый салат из крабовых палочек - пошаговый рецеп
• Связано подорожание - Как построить дачный домик недорого Строительство и