Мясные тефтели в томатном соусе
Многие, не вдаваясь в подробности и не углубляясь в разнообразные рецепты, которых на самом деле лишь немного меньше, чем самих кулинаров, называют тефтелями все фрикадельки-переростки. Но это не совсем верно, ведь разнится как состав в фрикадельках нет ничего, кроме мяса и специй , так и способ приготовления тефтели тушатся, тогда как фрикадельки варятся. Тефтели в сметано-томатном соусе, или любом другом, появились на столах наших предков в привычном виде не сразу. Притом что общего в этих кухнях не было ничего: свинина в европейском варианте отталкивала мусульман, рис, пришедший с Востока был незнаком европейцам многие века, а овощи из Америки стали известны совсем недавно по кулинарным меркам.
Говяжий фарш — г Лук репчатый — 1 шт. Цукини — 1 шт. Колбаски охотничьи подмороженные — г Томатная паста — г Паста тальятелле в гнездах — 1 упаковка Базилик — 1 пучок Чеснок — 2 зубчика Соль и перец — по вкусу Сахар — по вкусу Масло — для жарки Сливочное масло — для жарки Твердый сыр Мясной бульон — около мл. Мелко нарежьте репчатый лук.
| 219 | Автор: Татьяна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 484 | В фарш добавить яйцо, измельченную зелень, соль, перец. Для соуса морковь нарезать соломкой, лук измельчить и обжарить овощи на оливковом масле. | |
| 464 | Для данного рецепта используйте белый хлеб: батон или тостовый белый хлеб. | |
| 28 | Тефтели, запечённые в духовке с томатным соусом. | |
| 245 | Тефтели из говядины в томатном соусе. | |
| 128 | Тефтели в томатном соусе всегда выглядят невероятно аппетитно и имеют отменный вкус. | |
| 117 | Тефтели с рисом в томатном соусе многие из нас нежно любят со времен детства, ведь это нехитрое блюдо охотно готовили и дома, и в детском саду, и в школе. Конечно, «шарики», любовно слепленные мамами или бабушками, были в разы вкуснее: мяса в таких котлетках было явно больше. | |
| 19 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 106 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 407 | Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша. |
Вобщем - ничего, сьели все за один миг так как очень вкусно все теперь придется это блюдо русской кухни повторять Сейчас в WB продаются специальная ложечка для формирования тефтелей! И будет Вам счастье! Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тефтели в томатном соусе на сковороде Отзывы 3. Приготовил : Зоя Шунина.
Похожие статьи
- Картофель запеченный в сметанном соусе с луком - Картофель запеченный в духовке в сливочном соусе Бл
- Индейка в сметанном соусе в духовке - Индейка в кисло-сладком соусе - IamCOOK
- Мясо в кислом сладком соусе с ананасами - Шашлычки из куриных сердечек на шпажках в духовке
- Курица в мультиварке в медово горчичном соусе - Куриные голени в медово -горчичном маринаде