Трубочки с белковым рецепт

Нам понадобятся конусы для насадки трубочек, можно воспользоваться металлическими, либо сделать их самостоятельно из бумаги или фольги. Слоёное тесто размораживаем, выкладываем на стол, присыпанный мукой и нарезаем на длинные полоски. Оборачиваем металлические трубочки тестом начиная с узкого конца по спирали таким образом, чтобы полоски перекрывали друг друга. Перекладываем трубочки на противень и при помощи кисточки смазываем взбитым яйцом.

Слоеные трубочки с белковым кремом рецепт фото пошагово и видео

Лёгкие, хрустящие, слоёные трубочки с нежным и невесомым белковым кремом. Любите это легендарное лакомство? Думаю, все знают эти трубочки, и все их пробовали с детства, да и в любой кондитерской они всегда привлекают внимание. Поэтому ловите рецепт и скорее на кухню, готовить вкуснейшие трубочки с кремом, дома.

Трубочки с белковым кремом

Переложить тесто на припудренную мукой рабочую поверхность, слегка раскатать и разрезать на 6 примерно равных секторов. Удобнее делать это ножом для пиццы. Для приготовления трубочек купила специальные металлические конусы.

Откройте мир кулинарии вместе с DeliciousDishes, делитесь рецептами, получайте рекомендации и добавляйте понравившиеся рецепты в свой список избранных. Кулинар: Welamos : В процессе приготовления тонкие слои теста чередуются со слоями жиров, полученный "бутерброд" неоднократно раскатыватся и складывается для увеличения количества слоев. Кристаллический порошок в виде бесцветных иглообразных кристаллов с выраженным приятным ароматом и привкусом ванили.

Похожие статьи

• Вафельные трубочки в вафельнице рецепт пошагово хрустящие
• Рецепты белково крема
• Украшение на коктейльную трубочку
• Как сделать белковый крем без миксера