Тушеная капуста с картошкой в мультиварке
Возьмите небольшой кочан белокочанной капусты, хорошо промойте его под проточной водой. Разрежьте кочан на половинки. Удалите верхние листья, где мог накопиться песок. Мелко нашинкуйте капусту. Промойте картофель и обсушите его бумажными полотенцами.
В моей семье очень любят тушеную капусту. Я делаю ее довольно часто и в разных вариациях: с курицей, со свининой, с фаршем, но самый любимый вариант с колбасками или охотничьими сосисками, и именно в мультиварке. В ней она получается особенно сочной и нежной. Чтобы приготовить тушеную капусту с сосисками в мультиварке, нужно крупную морковь очистить и натереть на крупной терке. В чаше мультиварки разогреть растительное масло на режиме "Жарка", добавить морковь и обжаривать около пяти минут. Пока обжаривается морковь, тонко нашинковать небольшую головку капусты, присыпать солью и слегка примять руками.
- Сезонное меню
- Previous publication.
- Главная Рецепты Ужин Капуста тушеная в мультиварке.
- Сегодня делимся рецептом простого и быстрого блюда в мультиварке. Приготовим тушеную капусту с сосисками и картофелем.
Порций: 6 Время приготовления: 1 час Калорийность: ккал Кухня: украинская. Тушеная капуста в мультиварке, пошаговый рецепт которой расположен ниже, - отличный гарнир, вкусный и полезный. Самое ценное в нем - много витамина С и клетчатки, поэтому тушеная капуста просто необходима на нашем столе. В сыром виде капусту используют для салатов, а если потушить, можно получить отличный гарнир или начинку для пирога. А без квашеной капусты зимой просто не обойтись! Кстати, в квашеной капусте сохраняются все полезные свойства, и ее тоже можно тушить с томатом или сметаной.
