Тушеная картошка со свининой в казане
Тушеная картошка с мясом — рецепт, знакомый каждому с детства. Кажется, что он не только привычный, но и простой, даже элементарный. Однако простота обманчива, и секретов хватает. Например, не каждая молодая хозяйка знает, как правильно обжарить мясо и когда добавить картошку, чтобы она получилась мягкой, но при этом не превратилась в пюре. Свинину я промыла, обсушила бумажными полотенцами и нарезала средними кусочками — 4х4 см.
Самое простое, сытное и достаточно вкусное блюдо, которое можно легко приготовить в походных условиях, — это сочетание мяса с картошкой и овощами. Набор продуктов самый доступный, затраты времени на подготовку минимальные, а участия повара почти не требуется. Приготовить картошку с мясом в казане можно разными способами, но наиболее сочным и вкусным это блюдо получается, когда овощи закладываются целиком, а мясо крупными кусками. Его выбирают разных сортов. Это может быть свинина, говядина или баранина.
- Тушеная картошка с мясом на костре в казане
- Для тушения с картофелем лучше брать бескостную свинину с жирком — лопатку, надпочечную часть или задок. Нарезаем мясо кусками примерно 4х4 см.
- Подготовьте продукты: промойте мясо и порежьте его на кубики, очистите лук, морковь, картофель и тоже порежьте не очень маленькими кубиками, раздавите чеснок.
- Как потушить картошку с мясом — очень популярный запрос, и хорошо понятно, почему.
| Калорийность продуктов, возможных в составе блюда | 149 | Приготовить картошку с мясом в казане можно как при выезде на природу у костра, так и в квартире на плите. |
| Картошка с мясом в казане на костре | 405 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тушеная картошка с мясом в духовке 4. |
| Приготовление | 160 | Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! |
| Пищевая ценность блюда | 301 | Тушеная картошка с мясом в казане — это вкусное, сытное и сочное блюдо для всей семьи, которое идеально подойдет для обеда или ужина. |
| Как приготовить картошку с мясом | 148 | Приготовить картошку с мясом в казане можно на даче, на природе у костра или дома на плите. В любом случае, приготовленное по этому рецепту мясо будет сочным, а картошка пропитается овощным соусом, станет мягкой и ароматной. |
| Как выбрать картошку для тушения | 153 | Картошка с мясом в казане. |
| Пошаговый фоторецепт | 56 | Картошка и мясо — самые востребованные продукты на столе, а их сочетание просто непревзойденное блюдо. Этот классический союз главный гость за семейным ужином, на праздничном столе и пр. |
Картошка с мясом в казане — это невероятно вкусное блюдо, которое сочетает в себе сочный и ароматный гарнир, а также нежное и расходящееся по волокнам мясо. Для разнообразия вкуса вы также можете добавить нашинкованную капусту или грибы, эти компоненты прекрасно оттеняют основные ингредиенты. Такое кушанье разнообразит вашу вылазку на природу или же субботний вечер на даче, а также поможет накормить большую семью, потратив на готовку минимальное количество времени и усилий. Обязательно попробуйте! Тушеная картошка с мясом в казане на плите — это питательное и аппетитное кушанье, которое запросто разнообразит вам привычный рацион. В качестве мясной составляющей, вы можете использовать баранину, свинину либо говядину.
