Воздушный, пышный и легкий — это все о невероятно вкусном крем-чиз. Если хочется охарактеризовать его каким-то одним словом, то это слово «универсальный». Его можно использовать для прослойки между коржами в тортах, выровнять поверхность десерта, сделать привлекательные шапочки на капкейках. Крем-чиз прекрасно сочетается с различными ингредиентами, которые могут варьировать его цвет, аромат и вкус.
Заварной крем классический
Выпечка и десерты. Любая кухня. Любое меню.
Классический заварной крем готовить просто. На его основе готовят разные десерты. Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполняют эклеры и трубочки. Поставить на небольшой огонь. Непрерывно перемешивать массу, особенно на дне кастрюли, чтобы избежать образования мучных комков.
Как приготовить бенто торт | 221 | Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать или прочитать. К мастер-классам по декору тортов это относится в первую очередь. |
Как сделать съедобный топпер из вафельной бумаги | 125 | Бенто тортики появились в России пару лет назад, а в году стали супер популярными. Бенто - это не какой-то определенный торт, а уменьшенная копия любого - маленький, полноценный тортик на одного или двух человек. |
Как крепить вафельную картинку на мастику | 388 | Новогодние поздравления. Торты для мамы. |
Новые видео-рецепты | 387 | Соедините муку и соду. Отдельно взбейте миксером яйца с сахаром. |
Как сделать съедобный топпер из сахарной бумаги | 94 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. |
Оставить отзыв | 31 | Вы находитесь в Москва. Сама технология пищевой печати напоминает обычную фотопечать. |
Как украсить торт кремом | 91 | Вы всегда мечтали приготовить идеальный торт, красиво его украсив? |
2. Пирог «Зебра» на кефире | 179 | Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога. Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома. |
почитать еще | 491 | Категория: Украшения для блюд Украшения из крема. Рецепт прошел несколько рук, поэтому авторство установить сложно, но я лично на него НЕ претендую. |
Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты.
Похожие статьи
- Поделки бабочек из цветной бумаги своими руками - Поделки из бумаги своими руками: пошаговые схемы и
- Рыба в духовке с майонезом пошаговый рецепт
- Вязание крючком первые навыки - Урок 1. Основы вязания крючком - урок, вязания, для, начинающих
- Лимонный торт по рецепту юлии высоцкой - Лимонный торт Жираф. Ингредиенты: лимоны, пшеничная мука, с