Сначала надо взбить яичный белок с сахаром и ванильным сахаром. Далее следует добавить в смесь муку и молоко, чтобы замесить тесто. Оно должно быть без комочков! На поверхности сковородки, которая еще не разогрелась, требуется размазать тесто в маленьком количестве.
Как приготовить венские и другие мягкие вафли
Мягкие вафли — это пышные вафли квадратной или круглой формы, которые готовятся из теста с добавлением разрыхлителя. Классикой считаются венские вафли. Если в рецепте есть сливочное масло, то его необходимо растопить на водяной бане. Выпечка с растопленным маслом приобретает нежный вкус и пористость.
Мягкие вафли в электровафельнице
Waffel — разновидность тонкого сухого печенья с оттиском на поверхности. Выпекается из взбитого жидкого теста в специальных формах. Тесто состоит из муки , яиц , сахара в сладких вафлях и сливок.
- Пищевая ценность порции
- Вы находитесь здесь? Нет, другое.
- Вафли готовятся очень просто и быстро. Они подойдут и для быстрого завтрака, и на десерт и даже для сытного обеда или ужина.
- Утреннее солнце в окне, ароматный крепкий кофе, ожидание нового насыщенного дня.
- Описание приготовления:
- Бельгийские вафли прославились на весь мир благодаря своему потрясающему вкусу.
- Алёна Аракчеева. Для меня эта выпечка — способ передать любимому человеку тепло и нежность, которые я к нему испытываю.
- Минск, ул. Калиновского, 77А ком.
- Способ приготовления
- Вкусно и полезно. Венские вафли — простой рецепт.
- Вкусно всем.
- Чтобы попробовать венские вафли не обязательно ехать за границу, надо иметь всего-навсего вафельницу, необходимый набор продуктов и удачный рецепт. Венские вафли можно приготовить на завтрак, угостить гостей или взять с собой в дорогу.
Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты. Ароматные начинки и нежнейшая текстура крема нравятся абсолютно всем. Используйте пошаговые рекомендации и получите отличный результат! Готовитесь к Хэллоуину ?