Заливное из головы сома пошаговый рецепт

Существует мнение, будто мясо сома пахнет тиной из-за того, что он обитает в воде, где много водорослей и питается чуть ли не падалью. Но сом — рыба хищная, и он питается мелкими обитателями водоёма.

Заливное из сома

Время подготовки: 25 мин. Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: русская. Назначение: Праздничные блюда.

Оригинальная закуска как раз для новогодних праздников или праздничного ужина. Легкая, но вместе с тем вкусная и с рыбкой. Делюсь с вами рецептом холодца из головы сома - смотрите, не пожалеете! Любите готовить холодец?

Русскую кухню сложно представить без заливного, ведь эта закуска является ближайшей родственницей холодца и студня. Традиционно для заливного используют нежирные виды мяса, птицу и рыбу. Кусочки аккуратно нарезают и выкладывают так, чтобы они аппетитно смотрелись в прозрачном, словно стекло, желе.

Похожие статьи

• Рыба по-французски рецепт пошагово в духовке
• Поделки бабочек из цветной бумаги своими руками - Поделки из бумаги своими руками: пошаговые схемы и
• Дамлама рецепт пошагово
• Курица с чесноком в духовке целиком рецепт пошагово