Как наточить нож так, чтобы он разрезал лист бумаги или волос подброшенный в воздух? Это вполне реально, нужно только терпение и хорошие материалы.
LANSKY C-CLIP COMBO. Обзор универсального ручного приспособления для заточки
В заточке кухонного ножа нет ничего сложного. Особенно для тех, кто знает, как правильно их точить. А если опыта нет?
Правильно наточить нож вручную довольно сложно. Придется некоторое время нарабатывать привычку удерживать постоянный угол заточки, что совсем нелегко. Облегчить задачу может приспособление для заточки ножей. Есть фабричные варианты.
Универсальное зажимное устройство, позволяет устанавливать любой абразивный инструмент длиной от до мм. Идеальная заточка и высокая острота лезвия добивается последовательной заменой грубых абразивов на более мелкие. Точилка оснащена линейным подшипником, обеспечивающим легкость, плавность и точность хода направляющей с абразивным инструментом.