В приготовлении желе из красной смородины в домашних условиях нет абсолютно ничего сложного, да и ингредиентов минимум: ягоды красной смородины и сахар. Правда, придется потрудиться, чтобы отделить ягодный сок от жмыха, — семена и шкурки в желе не нужны, оно должно быть абсолютно прозрачным.
Желе из красной смородины на зиму - 3 способа
Отделите ягоды смородины от веточек. Высыпайте по небольшой порции ягод в большую кастрюлю и разминайте. Добавьте воду. Доведите до кипения и проварите 10 минут.
Желе из красной смородины (без желатина)
На мой взгляд, это самая вкусная заготовка на зиму из красной смородины. Делать просто, хранить можно просто в шкафу. Такое желе и с чаем вкусно, и в десерты добавлять можно, и выпечку с ним делать.
Оригинальные добавки для желе из красной смородины | 252 | Желе из красной смородины - универсальная штука. Его можно есть как десерт, на его основе легко приготовить прекрасный соус для птицы и мяса. |
Как варить из сока красной смородины желе | 409 | Если у вас много белой смородины, добавьте её к красной в пропорции 1 : 1. |
3 способа приготовления желе из красной смородины | 186 | Этот рецепт сделан специально для тех, кто не знает, что еще приготовить из замороженных ягод. |
Вкусное желе из красной смородины через соковыжималку | 141 | Вкусное и густое желе на зиму можно делать не только из ягоды, но и из свежего сока. |
44 | Желе из красной смородины на зиму по нашему рецепту может спокойно стоять при комнатной температуре. |
Желе из красной смородины на зиму — простая, очень вкусная и полезная заготовка. А знаете почему? Потому что в этой ягоде содержится большое количество пектина — природного желирующего вещества. Вкусная заготовка на зиму получается еще и густой и полезной, поскольку все витамины, в том числе и витамин С, остаются в приготовленном желе. По данному рецепту вы можете просто приготовить вкусное желе в домашних условиях. Рецепт быстрый и простой.